長崎市では「魚のまち長崎応援女子会」と連携し、魚を使った離乳食レシピ集「フィッシュスタート」を作製しました。 魚には赤ちゃんの成長に必要なたんぱく質やドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)が多く含まれています。 「フィッシュスタート」を参考に、赤ちゃんの食事にも魚を取り入れてみてはいかがでしょうか? 【もぐもぐ期(7~8か月頃)】アジとかぼちゃのとろとろ煮 材料(1人前) ●アジ(骨と皮を除く)・・・15g ●水・・・適量 ●茹でかぼちゃ・・・15g 作り方 ①アジは茹でて、すり鉢で細かくほぐしておく。 ②鍋に、①のほぐしたアジの身と付け合わせのかぼちゃのやわらかいところを入れ、水を加えて良く混ぜながら、とろとろになるように煮る。
魚の離乳食レシピ「フィッシュスタート」(⑦【もぐもぐ期】アジとかぼちゃのとろとろ煮) - YouTube | |
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News & Politics | Upload TimePublished on 18 Apr 2019 |
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